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開展糧食科技活動周 加快實現糧食產業高質量發展

來源:潤聯網 時間:2019-06-05 12:25
    “糧食科技”的進步正在不斷滿足人們日益增長的“舌尖美食”需求,農業供給側結構性改革的成果也正在日常生活中悄然顯現。近日,不少地方開展糧食科技活動周,比如南京、北京、黑龍江、河北、安徽等,通過展示糧食科技支撐力量,展示糧食科技轉化成果以及行業糧食科技應用等,并將“糧食科技”服務人民健康消費的理念,傳遞給廣大糧食生產者、經營者和消費者。
 
   南京:科技創新為糧食安全提供支撐
   近日,2019全國糧食科技活動周在南京啟動。與會人士表示,科技創新支撐糧食和物資儲備高質量發展,提高國家糧食安全和戰略應急物資儲備安全保障水平,加快實現糧食產業高質量發展。
   據了解,今年糧食科技成果展上,某大學推出了一臺智能平倉機器人,其不僅可以解決勞動強度大,安全風險高等問題,還大大提高工作效率,節約人工成本。
   黑龍江:糧食產業高質量發展駛入快車道
   日前,黑龍江省糧食局啟動了以“科技人才共支撐、興糧興業保安全”為主題的科技活動周,加快推動本省糧食產業高質量發展駛入快車道。筆者了解到,在糧食科技展上,大豆“素肉”通過粉碎、調制、造型、蒸制等工藝被制成魚、火腿腸等模樣,味道與肉類相似,且更加細膩。另外,還有一臺“家用磨米機”,可以現磨現吃,能夠很好地保持大米的新鮮口感。
   除了大豆“素肉”、磨米機之外,大豆冰淇淋、多谷雜糧粉等產品出現在糧食科技活動周上,也在彰顯著糧食科技的力量。有行業人士認為,要繼續深入推進糧油加工業的供給側結構性改革,并且堅持“科技興糧”,通過組建科技聯盟、搭建科技成果轉化平臺等方式,推動“產學研用”結合,從而更好地促進糧食產業高質量發展。
   北京:用科技和人才撐起糧食產業強國
   最近,國家糧食和物資儲備局舉辦了2019年全國糧食科技活動周。從2006年起,這項活動已經連續舉辦了13屆。作為全國科技活動周的重要組成部分,本屆糧食科技活動周的主題是“科技人才共支撐、興糧興儲保安全”?;嶸?,重點介紹“優質糧食工程”、糧食科技創新成果、糧食領域“一帶一路”及國際合作情況等,加快實現糧食產業高質量發展。
   巨鹿:加快推進糧食產業高質量發展
   近日,河北邢臺巨鹿縣2019年糧食科技活動周宣傳活動正式啟動。今年糧食科技活動周的主題為“科技人才共支撐、興糧興儲保安全”,圍繞落實“安全、綠色、智能、精細”倉儲重點任務,聚焦人才與科技創新,積極宣傳糧油科技創新成果,并通過搭建科技成果轉化平臺,促進科技研發機構與企業利用此平臺進行充分對接,進一步推動產學研用結合,加快推進本省糧食產業高質量發展。
   小編結語:近年來,我國糧食科技取得了顯著發展,為國家糧食安全提供了強有力的科技支撐。同時,糧食儲藏應用技術已達到國際先進水平,糧油加工工藝、裝備和飼料加工裝備已達到或接近世界先進水平,糧油質量安全研究水平也不斷提高。相信,隨著一系列“糧食科技”成果的落地轉化,并推廣應用,定能滿足人們的“挑剔舌尖”,也將加快實現糧食產業高質量發展。